世界中で大人気のロゼワインの魅力!!
ロゼワインって日本人にはあんまり馴染みがないですよね~
今!!ロゼワイン世界で大人気なんです!!
アメリカや世界各国で今ブームのロゼワイン、フランスではなんと白ワインの消費量を抜き全体のワイン消費量の30%を占めているのです。
ロゼワイン(Rose wine)はその名のとうり「バラ色」の見た目も可愛いワイン。
その見た目のイメージから甘いワインと思われがちで甘口のロゼワインもありますが、基本的には白ワインのようにスッキリとしてほんのりと渋みがある誰にでも飲みやすいワインです。
そんなロゼワインの魅力は
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1.見た目も可愛くてSNS映えする
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2.バランスがよい味わいなのでいろんな飲み方が楽しめる
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3.一番は日本食との相性がとても良い
1.見た目も可愛くてSNS映えする
世界で2002年からロゼワインの消費量が2015年までの間で全体の30%も増加しています。そのきっかけの一つとしてSNS映えの影響と若者が赤ワインや白ワインよりもクセのないロゼワインを好んで飲んでいる。ことがあげられています!!
プールサイドで!!女の子達が水着姿でロゼワインを手に乾杯!!なんてとてもSNS映えしますよね!!
2.バランスがよい味わいなのでいろんな飲み方が楽しめる
ロゼワインは、白ワインより酸味が抑えられ赤ワインより渋みが少なくとても飲みやすく飲み方も氷を入れたり、フローズンにしたり!!フルーツを入れてオリジナルカクテルにしたりと飲み方のバラエティーも豊富な所も魅力の一つです。
これからの季節、フローズンにしたロゼワインがオススメ。作り方も簡単、タッパーなどの容器に入れて凍らすだけ!!アルコールは完全には凍らないのでスプーンでガリガリ削ってグラスに入れるだけ。
フルーツやアイスクリームをトッピングするとデザートにも。
昼下がりのフローズンロゼワインなんていかがですか?
3.一番は日本食との相性がとても良い
ロゼワインは、甘辛い料理の多い日本食にはとても相性がよく「すき焼き」「おばんざい」などにとても合います。
おばんざい屋で開催したワイン会ではロゼワインが一番人気で、カウンターにずらっと並んだおじ様たちも見た目の可愛いピンクのロゼワインを「美味しい!!」とたくさん飲んまれておりました♡
ロゼワインには造り方や生産者によって、薄いピンク色のものからハッキリとした濃いピンク色の物があります。基本的には薄いものはサッパリとしたお料理と、濃いものにはしっかりと味の付いたお料理を合わせるのがおススメです。
和食以外にも、スパイシーなアジア料理や海鮮料理などにも合います。
今日は手の込んだお料理は嫌だなぁというときでも、オリーブオイルと塩で炒めただけの海鮮にレモンをかけた簡単なお料理と冷たく冷やしたロゼワインがあれば至福を味わえますよ!!
この機会にご家庭にロゼワインを常備してみてはいかがですか♡
当社オンラインショップでロゼワインとロゼシャンパンの3本セット特別価格で販売しております。
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