このワイン！！もはやコーヒー～～～～～

と思うほど濃厚で個性溢れる【マルベック１００％】で作られた赤ワインをご紹介いたします。

マルベックとは

マルベックとはフランス南西部原産の赤ワイン用ブドウ品種。

マルベックは別名で【コー】や【オーセロワ】とも呼ばれます。

マルベックは、フランスのボルドー地方のカベルネ・ソーヴィニョンやメルローを主体としたワインのブレンドに数パーセント使用される脇役のブドウ品種としてご存知の方も多いと思います。

フランス国内では南西のカオール地方で多く栽培されておりその周辺地域ではマルベックを主体にしたワインが作られております。

そのワインは色の濃厚さから「黒ワイン」と呼ばれています。

世界的には、アルゼンチンで最も多く栽培されています。

マルベックの味わい

ブラックベリーやプルーンを思わす濃厚な果実味と、しっかりとしたタンニンと酸味が特徴。

この、タンニンと酸味が強いため【もはや！！コーヒー～～】と思ってしまうようなワインとなります。

【もはや！！コーヒー～～～】のマルベック１００％のワインは、飲む人に刺激と感動を与えてくれること間違いなし！！

きっとクセになっちゃいますね！！

当社で取り扱いのマルベック１００％の赤ワインのご紹介

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フランス南西のロワール地方のメーカー「サヴィエ・フリサン」

このメーカーはマルベック１００％の他に華やかなソーヴィニョン・ブランを使った白ワインや「フィエ・グリ」というソーヴィニョン・ブランの先祖と言われている古いブドウ品種を使ったワイン、マルベックから作ったロゼワインなど個性溢れるワインを生産しています。

サヴィエ・フリサンの作るマルベック１００％のワイン「トゥレーヌ・アンプワーズ　ルージュ」は果実味も感じられますがコーヒーのような心地よいタンニンが多く感じられます。

そんな【もはや！！コーヒー～～～】の濃厚な赤ワイン「トゥレーヌ・アンプワーズ　ルージュ」を濃厚なチーズケーキや、濃厚なソースのかかったステーキと一緒に味わってみてはいかがでしょうか。

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